Η επαρχία Σητείας, η μεγαλύτερη σε έκταση στην Κρήτη είναι ξεχωριστή για την ασυνήθιστα άγρια ομορφιά της. Τα στενά φαράγγια, τα εντυπωσιακά βραχώδη βουνά που περιβάλλουν ορεινές πεδιάδες προσφέρουν ένα συνδυασμό από τις ομορφιές της φύσης που καλωσορίζει εκείνους που επιδιώκουν να τις γνωρίσουν. Ακόμη και αν η περιοχή δεν διαθέτει μεγάλες δασικές διαδρομές θα συναντήσετε ένα σημαντικό αριθμό ενδημικών φυτών, καθώς και ορισμένα σπάνια ζώα.